Wegetariańskie życie

Wegetarianizm staje się coraz bardziej popularny. Wielu ludzi rezygnuje z kurczaka i schabowego na rzecz produktów roślinnych. Dlaczego to robią? I czy wegetarianizm nie szkodzi zdrowiu?
Ochrona zwierząt i siebie:-)
Najwięcej wegetarian mówi, że rzuciło mięso po usłyszeniu okropnych historii o traktowaniu zwierząt, które przeznaczone są do uboju. No cóż, nie da się ukryć, że wielu hodowców ma los zwierząt daleko gdzieś – liczy się kasa:-( 
Niektórych do jedzenia mięsa zniechęciły informacje o pryszczycy, wściekłych krowach i ptasiej grypie. Ot, ostrożności nigdy za wiele (?). Jednak wiele osób zdecydowało się na wegetarianizm, bo bycie „Weje” jest po prostu na czasie!
Pięć odmian wege
Wiedziałaś o tym, że wegetarianie dzielą się na różne grupy, w zależności od wybranej diety? Przybliżamy, o co biega:
1. Laktoowowegetarianizm – nie je się mięsa ani ryb, ale jajka, mleko, nabiał – jak najbardziej! 
2. Laktowegetarianizm – mleko i nabiał zostaje, jajka out.
3. Weganizm – mleko, serek, jogurt, kefir? To nie dla nich! Nic, co pochodzi od zwierząt, nie ma prawa zagościć w jadłospisie.
4. Witarianizm – grunt to owoce i warzywa! Jednak wszystko, co gotowane – odpada. Mało tego – odpada również herbata i kawa.
5. Frutarianizm – najostrzejsza forma wegetarianizmu. Jej zwolennicy nie jedzą mięsa, nabiału, ale też owoców. No, chyba, że tylko te, które same spadły z drzewa.

Można tak bez mięsa?
Jeszcze nie tak dawno temu wegetarianie wzbudzali niezdrowe zainteresowanie. No, bo jak to, nie iść z qmplami na hamburgera? Teraz to już nic sensacyjnego, dla niektórych wręcz normalka:-) Ale czy na pewno dieta wegetariańska nie odbije się na naszym organizmie? Hm… Wszystko zależy od tego, czy będziesz potrafiła tak ułożyć sobie jadłospis, żeby znalazły się w nim urozmaicone produkty, zawierające wszystkie potrzebne składniki. No i 
przede wszystkim, żeby to, co jesz, było smaczne!

W diecie wegetariańskiej ważną rolę odgrywają warzywa strączkowe. Jeśli więc lubisz soję, groch, fasolkę – git;-) Nie zapominaj o innych warzywach oraz owocach, a także pełnoziarnistym pieczywie, kaszy, makaronie. Uwielbiasz bakalie? Wcinaj je do woli!
Nawet, jeśli nie zamierzasz zostać wegetarianką, skuś się na kotlety sojowe, serek tofu, batoniki müsli. Czasem warto spróbować czegoś nowego, nie?